Dieta para combatir el acne alimentario

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RECOMENDACIONES DIETÉTICAS

         A fin de mantener limpio el Colon y eliminar las toxinas, es importante seguir una dieta alta en fibra.

Ø      Consuma más alimentos crudos que contengan ácido oxálico (Almendras, Remolacha).

Ø      Consuma más alimentos ricos en Zinc ya que es un agente antibacteriano necesario para las Glándulas Sebáceas de la Piel (Mariscos, Soya, Granos enteros).

Ø      Consuma Alimentos agrios (yogurt) para la salud de la flora intestinal.

Ø      Evite la ingesta de los siguientes productos:

o       ALCOHOL

o       MARGARINA

o       CARNES

o       MANTEQUILLA

o       CAFEÍNA

o       QUESO

o       CHOCOLATE

o       HUEVO

o       GRASA

o       ALIMENTOS FRITOS

o       PICANTES Y COMIDAS MUY CONDIMENTADAS

o       GASEOSAS

o       AVES DE CORRAL

Ø      Durante 1 mes elimine de su dieta productos lácteos, en ocasiones el Acne es producido por Alergia a productos lácteos y su contenido graso puede agravar la situación, después del mes introduzca poco a poco cada uno de  ellos.

Ø      Evite el azúcar ya que afecta la función inmunológica en todas sus formas.

Ø      Elimine alimentos procesados y no utilizar sal yodada.

Para un tratamiento natural, integral, sin efectos secundarios contra el Acne, puede visitarnos en Medicina Integral en Maracaibo en la Avenida 4 Bella Vista, entre calles 68 y 69 al lado de los Tribunales, o comunicarse por los teléfonos 0261 7970055, al 7971001 y con gusto le atenderemos.

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Recomendaciones para pacientes con artritis

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• Ingiera 8 vasos de agua al día por lo menos.
• Reduzca la grasa de su dieta diaria.
• No consuma leche ni productos lácteos.
• Evite consumir alimentos con alto contenido de acido úrico, tales como:
• Carnes rojas, Berenjena, Tomates, Papas blancas
• Evite la sal, porque contribuye a la retención de líquido y aumenta la hinchazón.
• Evite el cigarrillo, el alcohol y refrescos.
• Evite el café y todo lo que contenga azúcar, miel o mermelada
• Consuma alimentos ricos en azufre, ya que este es necesario para la reconstrucción de Huesos y Cartílagos y favorece la absorción de Calcio.
• Espárragos, Huevo, Ajo y Cebolla.
• Para aliviar el Dolor, use compresas frías alternadas con compresas calientes, los baños calientes en la mañana alivian la rigidez que se experimenta a esas horas del día.
• Pase ratos libres al Sol, asolearse promueve la síntesis de la vitamina D, necesaria para adecuada formación de Huesos.
• Haga ejercicios regularmente y con moderación, esta actividad es esencial para reducir el Dolor de las Articulaciones y retardar su desarrollo, tales como: Caminar y hacer ejercicios dentro del agua, son buenas alternativas.
• Si usted tiene sobrepeso, pierda los kilos que le sobran, el sobrepeso puede producir Osteoartritis o agravarla.
• Mantenga el tratamiento con Plantas Superiores.
• Verifique si es alérgico a algún alimento, muchas personas que han sufrido de Dolor en el Cuello y Hombros se han mejorado al eliminar de su dieta estos alimentos.

ALIMENTOS PERMITIDOS    

Pollo

Pescado: Sardina, Trucha, Salmón o Arenque, Atún, por contener Omega-3 que es un acido-graso importante.

Vegetales verdes y Guisantes

Granos

Piña fresca, no congelada

Aceite de Oliva

Arroz preferiblemente integral

Trigo

Maíz integral

Alimentos ricos en fibra

ALIMENTOS NO PERMITIDOS

Carnes rojas

Leche y sus derivados

Café

Cítricos

Berenjena

Tomate

Papa blanca

Pimienta

Pepino

Vino/ Uvas

Espinaca

Remolacha

Pimentón

Harinas refinadas

Para un tratamiento natural, sin efectos secundarios e integral contra la artritis, puede visitarnos en Medicina Integral en Maracaibo en la Avenida 4 Bella Vista, entre calles 68 y 69 al lado de los Tribunales, o comunicarse por los teléfonos 0261 7970055, al 7971001 y con gusto le atenderemos.

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Nutrición Integral para pacientes con diabetes

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Maracaibo: Jornada clínica para pacientes diabéticos. Consulta Integral, Despistaje, 50% de Dcto en Laboratorio.

La Diabetes Mellitas es una condición en la cual el transporte de glucosa (azúcar) hacia el interior de las células está alterado debido a una producción y/o utilización deficiente de la insulina. Como consecuencia ocurre una elevación anormal de los niveles de azúcar en la sangre (Hiperglicemia)

El Plan de Alimentación constituyen uno de los pilares fundamentales del tratamiento de la Diabetes, más aun, es la base del manejo exitoso de la enfermedad. Sus objetivos son alcanzar un óptimo estado nutricional, mantener el peso recomendado, prevenir las hipoglucemias (bajos niveles de azúcar) y prevenir el desarrollo de las complicaciones de la Diabetes.

El régimen debe ser balanceado, con un contenido adecuado de cada uno de los nutrientes principales:

• Carbohidratos (azúcares): Presentes en frutas, hortalizas, pan, arroz, pastas, tuberculos, granos, etc. Deben representar entre el 50 y el 60% de la dieta, con predominio de carbohidratos complejos (almidones) ya que la digestión de estos es más lenta y permite mejor control glicérico.
• Grasas: Aceite, mantequilla, margarina, mayonesa y carnes de todo tipo. Es recomendable que no excedan el 30% de las calorías totales para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. Es necesario limitar el consumo de grasas saturadas y de colesterol (grasa de origen animal) y promover la ingesta de grasa mono y poliinsaturadas (aceite de maíz, girasol, oliva y pescados azules)
• Proteinas: Presentes en leche, quesos, carnes rojas y blancas, huevos y pescados. Deben representar alrededor del 15% de las calorías. Su aporte debe ser controlado para prevenir el daño renal o retardar su progresión.
• Vitaminas y minerales: Presentes en frutas y hortalizas.
• Fibra: Se encuentran en cereales, frutas, hortalizas y granos. Contribuyen a reducir los niveles de glicemia, colesterol y triglicéridos.

Indicaciones generales:

1. Sea disciplinado en el horario de las comidas y respete las cantidades indicadas en el menú. Los alimentos deben PESARSE Y MEDIRSE COCIDOS. La taza indicada en el menú debe tener una capacidad de 250ml.

2. Prepare alimentos a la plancha, horneados, al vapor, hervidos o guisados en salsa natural de vegetales: ajo, pimentón, cebolla, tomate, ají dulce, cilantro, orégano, perejil, etc.

3. Eliminar azúcar blanco o moreno, papelón, miel, mermeladas, jaleas, maltas, cervezas, caramelos y dulces en general. Puede utilizar edulcorantes naturales si lo desea.

4. Los jugos deben ser naturales y preferiblemente sin colar: naranja, toronja, lechosa, melón, patilla, piña, parchita y guayaba. El cambur consumirlo sólo en la ración indicada. Evitar mango, níspero y uvas.

5. Evitar: vísperas (hígado, sesos, corazón, etc.) embutidos (mortadela, salchichas, chorizo, bologna, etc), carne de cerdo, camarones, frituras, quesos grasos y salados, piel de pollo, mantequilla, enlatados, carnes curadas y ahumadas, sopas de sobre, cubitos, salsas comerciales (soya, inglesa, de tomate, mostaza, etc) y comidas rápidas.

6. La leche y el yogurt deben ser descremados.

7. Quesos PERMITIDOS: paisa, palmita, mozarella, requesón y cuajada. Queso blanco duro sólo lo indicado en el menú, y huevos máximo, dos veces por semana.

8. En caso de presentar ansiedad o apetito compulsivo fuera de las comidas consuma té, tilo, refresco diabético, gelatina ligera, consomé desgrasado bajo en sal, jugo de limón y agua ( de seis a 8 vasos al día). El régimen debe ser fraccionado en tres comidas principales y dos meriendas para evitar estos estados de ansiedad, así como también para prevenir hipoglicemias en caso de que utilice insulina o hipoglicemiantes orales.

9. Si no dispone de algún alimento señalado, sustitúyalo por otro del mismo grupo. Por ejemplo: la carne roja puede sustituirla por pollo, pescado o pavo y viceversa; una fruta la puede cambiar por otra, etc

10. Realice algún tipo de actividad física, dentro de sus posibilidades y de acuerdo a la recomendación de su médico.

Recomendaciones para pacientes con Reflujo Gastroesofágico

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v     Elevar la cabecera de la cama 15 o 20 cms.

v     No debe acostarse inmediatamente después de comer.

v     Evite levantar de peso y hacer ejercicios que aumentan la presión arterial.

v     Masticar despacio y comer a horas fijas.

v     Evitar disgustos y ruidos durante las comidas (Tv, teléfono, radio)

v     Tome poco líquido.

v     Evacuar todos los días a la misma hora después del desayuno. Si no lo hace, tomas una cápsula de cáscara sagrada antes de acostarse.

v     Use el aceite de oliva (extravirgen) en las comidas.

Prohibido:

Ø      Carnes rojas

Ø      Jugos de frutas cítricas muy frías o calientes.

Ø      Salsas

Ø      Vinagre

Ø      Gaseosas

Ø      Café

Ø      Licores

Ø      Picantes

Ø      Sal de frutas

Ø      Alka Seltzer

Ø      Cigarrillo

Ø      Chocolate

Ø      Maní, nueces, avellana.

Ø      Coco

Ø      Todas la oleaginosas

Ø      Comida de contenido graso.

Permitidos.

Ø      Leche (solo descremada y poca cantidad)

Ø      Jugos de frutas naturales no cítricas.

Ø      Manzanilla.

Pan. De trigo (integral), maíz, yuca o casabe, plátano. Preparados a base de estos cereales: Cornflakes, Rice Krispies, Macarrones, Fideos, Tallarines.

Vegetales Cocidos, papa, ocumo, ñame, batata, remolacha, apio, espárrago. Los granos en puré bien triturado (lentejas, caraotas, garbanzos, frijoles y arbejas)

Crudo solo: Zanahorias ralladas y tomates rosados.

Dulces y frutas: de cualquier clase (no comerlos en exceso) Se permiten todas a excepción de los ácidos. (Limón, piña, mango, toronja, mandarina, naranja y parchitas)

Nota: no debe comer frutas y dulces con las comidas.

Carnes: Blancas, aves, pescados y mariscos.

Huevos y queso: Requesón y cabra. No de noche.

Para un tratamiento integral contra el reflujo gastroesofágico, puede visitarnos en Medicina Integral en Maracaibo en la Avenida 4 Bella Vista, entre calles 68 y 69 al lado de los Tribunales, o comunicarse por los teléfonos 0261 7970055, al 7971001 y con gusto le atenderemos.

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Recomendaciones nutricionales para perder peso

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La obesidad es una excesiva acumulación de grasa en el cuerpo que predispone a un gran número de enfermedades: Diabetes, cáncer, cálculos biliares, dislipidemias, hipertensión arterial, hiperuricemia, várices y enfermedad cardiovascular entre otras. Además compromete considerablemente la condición física y estética de la persona.

La clave para que el tratamiento dietético sea exitoso radica en la necesidad de reconocer a la obesidad como una Enfermedad, cuya resolución se obtiene a largo plazo y para la cual NO EXISTEN SOLUCIONES MAGICAS. El régimen dietético se adapta al concepto de la Medicina Integral en el sentido de que busca preservar un adecuado aporte energético para mantener el equilibrio metabólico, a la par de lograr la reducción del peso corporal.

RECOMENDACIONES GENERALES:

1. Cumplir estrictamente y de forma regular el plan nutricional. No omitir ninguna de las comidas a fin de evitar el hambre compulsiva en horas de la tarde y noche. El cumplimiento adecuado y el éxito del tratamiento depende fundamentalmente de usted.

2. Los alimentos deben pesarse o medirse cocidos. La taza indicada en el menú es de 250 ml.

3. Elimine las frituras. Prepare los alimentos a la plancha, al horno, hervidos, al vapor o guisados en salsa NATURAL de vegetales: perejil, cilantro, ajo, cebolla, tomate, pimentón, etc.

4. Los jugos deben ser naturales y sin azúcar, preferentemente de melón, patilla, piña, parchita, guayaba, naranja y toronja.

5. Elimine azúcar blanca o morena, miel, papelón, jaleas, mermeladas, caramelos, dulces y postres en general. Puede utilizar edulcorantes artificiales.

6. Consuma huevos sólo 2 veces por semana. Los quesos permitidos son paisa, palmita, mozarella, requesón (puede ser con sal), cuajada, de mano y blanco duro en las cantidades indicadas.

7. La leche y el yogurt deben ser descremados y éste último con edulcorante.

8. Elimine: Embutidos de todo tipo, enlatados, sopas de sobre, salsas comerciales, cubitos, carne de cerdo, piel de pollo, toda grasa visible de la carne, gaseosas, maltas, bebidas alcohólicas, carnes crudas y ahumadas, mantequilla, crema de leche, comidas rápidas.

9. Puede consumir té, tilo, manzanilla, gelatinas con edulcorantes artificiales, jugo de lima o limón y consomé desgrasado si tiene apetito fuera de las comidas. Ingiera de 6 a 8 vasos de agua al día.

10. Si no dispone de algún alimento señalado en el menú puede sustituirlo por otro del mismo grupo. Ejemplo: Una fruta por otra permitida; el pescado por carne, pollo o pavo, y viceversa.

11. Realice algún tipo de actividad física de forma regular (previa evaluación médica). Recuerde que el peso corporal es determinado por el balance existente entre la ingesta de alimentos y el gasto de energía. Es decir, si lo que se consume no es “quemado” en alguna proporción, se acumula en forma de grasa y el peso aumenta.

12. Evite pesarse a diario. Hágalo sólo cuando asista a la consulta porque es necesario emplear un solo patrón de medición. Las mediciones frecuentes crean ansiedad y recuerde que la pérdida de peso NO ES UNA CARRERA CONTRA EL TIEMPO.

13. Una vez alcanzado el peso recomendado es necesario MANTENER LOS HABITOS NUTRICIONALES adquiridos con el fin de evitar la recuperación del peso. En ese momento usted será capaz de elaborar su propio plan de alimentación.

Para un tratamiento integral contra el sobrepeso, puede visitarnos en Medicina Integral en Maracaibo en la Avenida 4 Bella Vista, entre calles 68 y 69 al lado de los Tribunales, o comunicarse por los teléfonos 0261 7970055, al 7971001 y con gusto le atenderemos.

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